PINSANO
Wir - das sind Frank mit Familie, Sergio und Danny - die Gründer und damit sowas wie die Ur-Famlie des Pinsano.Die Pinsa ist tatsächlich leichter als eine klassische Pizza. Nur im Klang ähneln sie sich, sonst sind die beiden Hübschen ganz schön unterschiedlich:Pinsa ist kalorienärmer und leichter verdaulich - das liegt vor allem am vorgegärten Teig (bis zu 72 Stunden - sprich: Der Teig gärt nicht in Eurem Bauch weiter).Ein Pizza-Teigling ist sehr dicht - die Pinsa dagegen eher wolkenartig - außen knusprig, innen fluffy. Ihre hochfeinen & komplexen Aromen machen den Teigling zu viel mehr als einer Basis für den Belag: Der Teig an sich schmeckt sehr fein und ist auch nur mit Olivenöl und Kräutern ein Genuss.Die Idee der Pinsa Romana ist übrigens sehr alt - bis ins 1. Jahrhundert gehen erste Quellen zurück. Wir haben das antike Rezept aufgegriffen & für Euch neu interpretiert, in vielen, vielen leckeren Varianten. Ihr habt also die Qual der Wahl - im Zweifel einfach wiederkommen und einmal durch die Karte essen.Herzliche Grüße - Frank mit Familie, Sergio und Danny
weitere Daten
angebotene Produkte | Pinsa, Pasta, Nudelgerichte, Insalata, Salate, Dolci, Kuchen, Torten, Nachtisch, Antipasti, Kaffee, Espresso, Wein, Limonaden, Gin, Aperitif, Bier |
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angebotene Dienstleistungen | Geburtstage, Weihnachtsfeiern |
geführte Marken | GIOL, Fortezza, Bürgerbräu, Aqua Monaco, Haas, Bioteaque, Wolfra, Lammsbräu |
unterstütze Bezahlmethoden | American Express, EC-Karte, Invoice, Maestro, MasterCard, Visa, V PAY |
gesprochene Sprachen | Deutsch |
Eröffnungsjahr | 2021 |
Stichworte | italienisches Restaurant, Pinsa, Pizzeria, Pasta, Salate, Kaffee, Kuchen |